初夏の旬野菜いろいろ

スーパーに行くと、一年中、主流となる野菜が買えますが、旬のレア野菜を買うのは難しいですね。
タイミングを逃すと、すぐに終わってしまうし。。。
今回はタイミングがあって色々な野菜をゲットできました!!
まず、ヤングコーンが初夏のお知らせです!
我が家ではピクルスにするのが定番。
ヤングコーンは、あっという間に終わって、とうもろこしが出てきますね。
あと、とっても珍しいのはニンニクの芽。
炒めて超美味しい。。。
そら豆は茹でて、おつまみに最高です!!
スーパーに行くと、一年中、主流となる野菜が買えますが、旬のレア野菜を買うのは難しいですね。
タイミングを逃すと、すぐに終わってしまうし。。。
今回はタイミングがあって色々な野菜をゲットできました!!
まず、ヤングコーンが初夏のお知らせです!
我が家ではピクルスにするのが定番。
ヤングコーンは、あっという間に終わって、とうもろこしが出てきますね。
あと、とっても珍しいのはニンニクの芽。
炒めて超美味しい。。。
そら豆は茹でて、おつまみに最高です!!